Újdonságok között a candy bar
Ahogy az élet szinte minden területén, úgy az esküvőszervezésnél is a folyamatos fejlődésnek köszönhetően, évről évre újabb trendek figyelhetőek meg. Például az üdítők repertoárját tekintve ma már teret hódított a limonádé bár. A 10 literes csatos üvegekben lévő limonádé, jeges tea citromfűvel, mentával és jégkockákkal díszítve mára már a násznép kedvencévé vált.
Míg a főfogások esetében nem dívik már egyenként felszolgálni a vendégek számára az ételeket. Hiszen rengeteg idő, és meghosszabbítja a vacsorára szánt idő tartamát. Ehelyett ma már főleg a kisebb létszámú lakodalmakban, a svédasztal a divat. Így a felszolgálásra várakozás helyett mindenki magának válogathat olyan falatokat amelyek éppen jól esnek, akkora mennyiséget amely megfelelő számára. Ezért a gyors tálalásért higgyétek el, nem nagy a felnőttek lesznek nagyon hálásak, de a nap végére elfáradt és éhes gyerkőcök is az elsők között fognak oda somfordálni az asztalhoz.
Sőt, a desszertek felszolgálása is másképpen történik napjainkban mint szüleink idejében. A hagyományos linzer, pápaszem, őszibarack sütemények helyett ma már csokoládé szökőkút, fánk fal és egyéb nyalánkságok kerülnek az ünnepi asztalra a modern stílus jegyében.
A legújabb őrület egy úgynevezett candy bar kialakítása.
Nagy népszerűségnek örvend az édesszájú felnőttek, és a nebulók körében is. Lényege, hogy egy, az esküvő stílusában megterített asztalt telepakolják különböző édességekkel. Jöhet minden, amit el tudunk képzelni. Nyalókától kezdve, a pillecukron át karamelláig bármilyen cukros édesség helyet kaphat.
Ha mégis maradnátok a süteményeknél de ilyen újításokat is szeretnétek bevezetni, a franciák macaronja vagy madeleine-ja színes masnikkal átkötött kosárkákban is tökéletesen megállják a helyüket egy ilyen barban. A szülők, rokonok legfinomabb házi muffinjai színes cukormázzal, és mintás papír kapszlikba téve szintén nagyon dekoratív. A cukor hegyek kialakításának tehát csak a képzeletünk szab határt.
Ma már minimális kereséssel bukkanhattok vállalkozókra akik berendeznek számotokra igazi mesebeli, mégis igényes, káprázatos candy barokat. Azonban ha nem sajnáljátok az időt a szervezéstől, kis fejtörés, utána járással Ti magatok is elkészíthetitek sajátotokat. Az átlátszó falú üveg tálaló edényekbe halmozva, színes táblákkal, szerpentinnel és egyéb lakberendezési boltokban kapható színes dekor elemmel igazán egyedivé varázsolhatjátok. A nagy mennyiségű cukros finomságokat pedig érdemes nagykereskedésből, metro áruházból beszereznetek.
Hasonló ötletekért és a megvalósításért böngészd az Esküvő Online esküvői szolgáltatók adatbázisát!
Kapcsolódó esküvői cikkek
Kisokos az esküvői költségek kalkulálásához – Így számolj a fogyasztással
Az esküvőszervezés sok stresszt és konfliktusforrást rejt magában. Legjobb, ha előre tájékozódtok a sarkalatos pontokról, mint például az esküvői költségek kérdése. Kisokosunkban ezért sorra vesszük a tételeket és mutatunk néhány hüvelykujjszabályt.
Felszolgálási módok kisokosa – Hogyan kerüljön a vacsora az asztalra?
Az esküvői menü megtervezése és összeállítása magában is komoly feladat az esküvőszervezés során. Nem csodáljuk, ha néha elveszel a fogalmak és lehetőségek között. Segítségképpen összeszedtük a leggyakoribb felszolgálási módokat, hogy könnyebben tudj választani.
Esküvői vacsora összeállítása mindenki igényeinek megfelelően?
Az esküvői vacsora összeállítása a szervezés egyik legkellemesebb része – ennél csak a tortakóstolás finomabb. Ekkor is felmerülhetnek azonban dilemmák: hány és milyen fogás legyen? Kellenek mentes ételek? Mennyibe fog kerülni? Ezeknek járunk utána!
Esküvői ital kalkulátor – Miből mennyivel számolj?
Neked is gondot okoz megsaccolni, mennyi ital is kellene a vacsorára és a lakodalomra? A kérdés komolyabb, mint elsőre tűnik, ugyanis, ha túl kevés itallal számoltok, az kellemetlen szituációkat eredményezhet az este folyamán, a túl nagy mennyiség viszont biztosan nem fog elfogyni.
