Esküvői torta házilag egyszerűen
Szereted a költséghatékony, rendhagyó megoldásokat? Mit szólnál, ha azt mondanánk, hogy egy ötletes esküvői torta házilag is elkészíthető anélkül, hogy súlyos összegeket kellene áldoznod rá?
Természetesen olyan ötleteket szedtünk össze, amikhez nem szükséges, hogy gyakorló cukrász legyél, sőt, még túlzott konyhai jártasságot sem igényelnek. A hangsúly inkább a kreativitáson és a designon van, ha azt szeretnéd, hogy az esküvői torta házilag készüljön.
Mit lehet kihozni egy tortaállványból?
Ha úgy nézzük, bármi, aminek torta formája van, lehet torta. A párok körében is közkedvelt megoldás apró muffinokból kirakni az esküvői tortát. Ehhez mindössze néhány tepsi muffint kell sütnöd - ami valószínűleg a világ egyik legegyszerűbb dolga még úgy is, ha több ízben készíted őket. Ezután szépen rendezd el őket egy tortaállványon és kedved szerint díszítsd. Plusz pont a muffintorta mellett, hogy nem kell a szeleteléssel bajlódni a násznép minden tagja számára. Az első muffint ugyanúgy felvághatjátok pároddal, mintha a tortavágás hagyományáról lenne szó, ezután szeretteitek egyszerűen leemelhetnek egyet-egyet a kompozícióból.
Azért azzal is számolj, hogy hiába egyszerű muffint sütni, feltehetően 150 főre nem ez a legidőtakarékosabb megoldás. Nézzünk egy még egyszerűbb variációt nagylétszámú lakodalomhoz!
Készülhet ugyanis gyümölcsökből vagy sajtkülönlegességekből is az esküvői torta házilag! Válogasd össze kedvenc gyümölcseid, készíts egy hatalmas gyümölcssalátát és az előzőhöz hasonló módon rendezd el a tortaállvány szintjein. A dolog egyetlen hátránya, hogy nem tudtok első szeletet vágni belőle. Ha ezt sem szeretnétek kihagyni, a "torta" tetején hagyj egyben egy nagyobb gyümölcsöt (például egy fél sárgadinnyét vagy ananászt megpucolva). Egy forró nyári napon szeretteitek is biztosan jobban fogják értékelni a hűsítő finomságot, mint egy nehéz, laktató tortaszeletet.
Sajtimádóként megteheted, hogy kisebb-nagyobb sajttömböket teszel egymásra, ezzel megalkotva a tortaformát. De a kettejük nászából is csodás kis torta jöhet össze: váltogasd a gyümölcsöket és a sajtokat a szinteken, így a vendégek kedvükre keverhetik őket.
Több inspirációt szeretnél? Olvasd el korábbi blogcikkünket, amiben további esküvői torta ötletek közül válogathatsz.
Hagyományosabb tortára vágysz? Akkor sem kell túlgondolnod!
Találkoztál már a "naked cake" kifejezéssel? Ez egy egyszerű, fondant réteg nélküli torta - amit így aztán Te is könnyedén el tudsz készíteni. Szerezz be hozzá két-három különböző méretű tortaformát és készíts egyszerű piskótákat bennük. Keress egy szimpatikus krém receptet, készítsd el, majd rétegezd vele egymásra a piskótákat. Egy szilikon tortadíszítő segítségével ügyesen kend be a tortát kívülről is a krémmel, és el is készültél. Ne aggódj, ha nem lesz tökéletes és itt-ott kilátszik a piskóta - éppen ez a naked cake lényege. A tetejét díszítheted gyümölcsökkel, csokival vagy a hagyományos marcipánpárral is.
Úgy érzed, az esküvői torta házilag való elkészítése nem Neked való?
Kérj segítséget! Adatbázisunkban több mint 100 esküvői torta készítésével foglalkozó cukrászt találsz. Találd meg a legszimpatikusabb szolgáltatót és álmodjátok meg közösen a tökéletes tortát.
Kapcsolódó esküvői cikkek
Kisokos az esküvői költségek kalkulálásához – Így számolj a fogyasztással
Az esküvőszervezés sok stresszt és konfliktusforrást rejt magában. Legjobb, ha előre tájékozódtok a sarkalatos pontokról, mint például az esküvői költségek kérdése. Kisokosunkban ezért sorra vesszük a tételeket és mutatunk néhány hüvelykujjszabályt.
Felszolgálási módok kisokosa – Hogyan kerüljön a vacsora az asztalra?
Az esküvői menü megtervezése és összeállítása magában is komoly feladat az esküvőszervezés során. Nem csodáljuk, ha néha elveszel a fogalmak és lehetőségek között. Segítségképpen összeszedtük a leggyakoribb felszolgálási módokat, hogy könnyebben tudj választani.
Esküvői vacsora összeállítása mindenki igényeinek megfelelően?
Az esküvői vacsora összeállítása a szervezés egyik legkellemesebb része – ennél csak a tortakóstolás finomabb. Ekkor is felmerülhetnek azonban dilemmák: hány és milyen fogás legyen? Kellenek mentes ételek? Mennyibe fog kerülni? Ezeknek járunk utána!
Esküvői ital kalkulátor – Miből mennyivel számolj?
Neked is gondot okoz megsaccolni, mennyi ital is kellene a vacsorára és a lakodalomra? A kérdés komolyabb, mint elsőre tűnik, ugyanis, ha túl kevés itallal számoltok, az kellemetlen szituációkat eredményezhet az este folyamán, a túl nagy mennyiség viszont biztosan nem fog elfogyni.
